Vil du med til Paris?

11. november 2017 - Artikel af Charlotte Torpegaard - 19 kommentarer.

Okay, jeg kan jo desværre ikke invitere jer allesammnen med sådan fysisk. Men jeg kan tage jer med herinde på skønhedsbloggen, hvis I har lyst til at få lidt Paris-sprinkle i en grå november. I morgen tidlig tager jeg nemlig et par dage ned til byernes by, og du er mere end velkommen til at læse med. Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker Paris, og intet kan som en snak om Rue Cambon eller franske chignoner få mig til at længes. Jeg skal en tur forbi de små boglader langs Seinen, hvor du kan finde glitrende Eiffeltårne i plastik side om side med gamle magasiner, smukke bøger og håndtegnede modeskitser lige til at indramme. Jeg elsker de tidlige parisermorgener med café crème og en gylden croissant på en lille fortovscafé, de franske apoteker og ja, bare hele stemningen. Jeg skal også forbi nogle nye steder, som Kure Bazaars helt nye neglebar i Bon Marché, hvor jeg har bestilt en tid. Jeg skal forbi trendimperiet Colette, der – oh ak og ve – lukker den 1. december, og så har jeg fået anbefalet en fin lille matchabar, jeg gerne vil nå at besøge også. Jeg skal også nå forbi Nose, som er byens meget omtalte parfumeri og hårguruen David Mallett som du måske vil kende herinde fra og fra min Yummy Mummy-bog, hvor jeg har skrevet om ham og hans fantastiske salon. Jeg skal bo på Hoxton, som jeg længe har fulgt på Instagram og glæder mig til at drikke et glas vin i deres vinterhave, der ser fantastisk ud. Men det kan jeg fortælle meget mere om lige om lidt.

Få også en masse inspirationsbilleder på instagram (@charlottetorpegaard)

Tags: , , , , ,

Denne artikel blev tilføjet november 11, 2017 i kategorien Ilovebeauty tips. Du kan skrive en kommentar til artiklen.

#11 En matcha om dagen

19. juli 2015 - Artikel af Charlotte Torpegaard - 4 kommentarer.

Jeg skriver dette, mens jeg nyder en kop matcha te. Og det er jeg så ikke den eneste, der gør, for matcha er (endelig) blevet den trend, den fortjener at være. I New York udråbes den grønne te, der er kendt for at klare alt fra fedtforbrænding til at styrke immunforsvaret (ja, nogle går så langt som til at hævde, at den kan være med til at bekæmpe visse kræftsygdomme) som den mest populære drik lige nu. Og det popper op med matcha-barer som MatchaBar i Williamsburg, der var den første af slagsen til at specialisere sig i matcha (deres ‘iced matcha’ kan anbefales) og Matcha Americano i West Village, der serverer alt lige fra Matcha Latte til Matcha croissanter. Den bedste matcha får du dog i det japanske tehus Cha-An i East Village. Herhjemme begynder matchaen også at brede sig (jeg fik den fornyligt serveret hos Emmerys og du finder teposer med matcha stadig flere steder). Min matcha drikker jeg dog hovedsageligt hos Sing Tehus i København, og det har jeg gjort siden de åbnede for snart mange år siden. Jeg bladrede netop tilbage her på skønhedsbloggen og fandt opskriften på den perfekte af slagsen helt tilbage fra 2009 (find den her). Jeg fandt også opskriften på en matcha-smoothie (det er lige her) og ta-da, en Matcha Gin & Tonic, som selv New York kunne lære lidt af. Opskriften finder du her.

Matcha Sing Tehus

Tags: , , , ,

Denne artikel blev tilføjet juli 19, 2015 i kategorien Ilovebeauty tips. Du kan skrive en kommentar til artiklen.

Matcha Gin & Tonic

14. juli 2010 - Artikel af Charlotte Torpegaard - Ingen kommentarer.

Det er måske lidt tidligt på dagen til en cocktail (på den anden side er det jo kun sommer en gang om året), men så har du opskriften allerede nu, hvis du skulle få lyst til at servere den for dine gæster – eller bare dig selv – i aften. Voila, Matcha Gin & Tonic: 12-14 centiliter gin mixes med 4-5 teskefulde matcha med druesukker (se forrige indlæg) i en shaker med isterninger. Hæld den flotte, grønne væske i høje glas, tilsæt tonic og lad det bruse op med et flot grønt skum. Det er en absolut anbefalelsesværdig og frisk variant af den klassiske gin tonic. 

Foto: Matcha 

Tags: , , ,

Denne artikel blev tilføjet juli 14, 2010 i kategorien Skønhed. Du kan skrive en kommentar til artiklen.

Matcha Gin & Tonic

- Artikel af Charlotte Torpegaard - 2 kommentarer.

Det er måske lidt tidligt på dagen til en cocktail (på den anden side er det jo kun sommer en gang om året), men så har du opskriften allerede nu, hvis du skulle få lyst til at servere den for dine gæster – eller bare dig selv – i aften. Voila, Matcha Gin & Tonic: 12-14 centiliter gin mixes med 4-5 teskefulde matcha med druesukker (se forrige indlæg) i en shaker med isterninger. Hæld den flotte, grønne væske i høje glas, tilsæt tonic og lad det bruse op med et flot grønt skum. Det er en absolut anbefalelsesværdig og frisk variant af den klassiske gin tonic. 

Foto: Matcha 

Tags: , , ,

Denne artikel blev tilføjet juli 14, 2010 i kategorien Skønhed. Du kan skrive en kommentar til artiklen.

Mageløse matcha

31. oktober 2009 - Artikel af Charlotte Torpegaard - Ingen kommentarer.

Har du ikke allerede stiftet bekendtskab med matcha-te (en af ingredienserne i føromtalte smoothie), så kan det varmt anbefales. Dr. Weil, der er professor i medicin på University of Arizona og en af tidens store autoriteter på sundhedsområdet, er citeret for at sige, at der burde være en matcha-tebar på ethvert gadehjørne. Matcha er den pulveriserede, grønne te, der hævdes at indeholde langt flere antioxidanter end andre teer, da du drikker hele bladet og ikke kun et udtræk. Jeg har tidligere skrevet opskriften på den perfekte matcha-te her på bloggen, men den kan også bruges i smoothies, juice, hjemmelavet is eller smøres direkte på brød (ristet brød kan anbefales). Du kan sågar bade i matcha, for Dr. Weil har lavet en matcha-badesalt i samarbejde med Origins.  

matcha

Foto: Origins

Tags: , , ,

Denne artikel blev tilføjet oktober 31, 2009 i kategorien Skønhed. Du kan skrive en kommentar til artiklen.

Perfekt matcha

6. august 2009 - Artikel af Charlotte Torpegaard - Ingen kommentarer

Mette, der står bag Sing Tehus (og ved alt, hvad der er værd at vide om te), har mange gange lovet at lære mig, hvordan jeg laver matchate, så det ligner den, man får i tehuse. Min hjemmelavede version var … Læs resten

Tags: , ,

Denne artikel blev tilføjet august 6, 2009 i kategorien Skønhed. Du kan skrive en kommentar til artiklen.