Kan man spise sig til bedre hukommelse?

15. oktober 2017 - Artikel af Charlotte Torpegaard - Ingen kommentarer.

Det nyhedsbrev om brain food havde noget af en timing. Jeg havde netop talt med en veninde om, at jeg – og rigtig mange andre i min omgangskreds – har tendens til at glemme alt fra navne og begivenheder til helt dagligdagsord, der pludselig forsvinder som dug for solen, og da jeg kom tilbage, lå det i min indboks. Det var fra Karen Newby, BSc Nutritional Medicine, og kvinden bag de fine Alchemy Organics Blends, jeg har på hylderne i pavillonen og online. For ifølge Karen er det helt naturligt at sikre, at vi, også, giver vores hjerner tilstrækkelig med næring, hvis de skal fungere normalt, akkurat som vi gør det med vores hud. I ayurvedisk medicin bliver vores sind og hjerne behandlet akkurat som vores krop, og hvis vores hjerne ikke bliver næret, kommer den, som alt andet, ud af balance. Grundpillerne er din mave (din anden hjerne, kaldes den af nogle), der ifølge Karen – og langt de fleste andre kosteksperter lige nu – skal fodres med masser af planter og fermenterede fødevarer. Dernæst protein som du finder lyst kød, fjerkræ, nødder, frø og avocado, og mineraler som jern (spinat, lyst kød), zink (græskarkerner, rejer) og selen (nødder og de fleste økologiske grøntsager). Du får rigtig mange af disse ting i Karens økologiske Beauty Blends (læs mere om hver af dem her<< ) – selv er jeg fan af Morning Elixir til at give mig en god start på dagen og holde mig kørende frem til frokost, og Sports Elixir, ikke fordi jeg er den store sportsdyrker (det bliver mest til Yin Yoga for min part), men fordi den er eminent til at fylde depoterne op, når du føler dig udmattet og træt. Jeg har anbefalet den til mange til at komme godt over de vira, der kører i øjeblikket. Nå ja, Beauty Elixir giver sig selv. Glød kan man aldrig få for meget af. Og så skulle jeg hilse fra Karen og sige, at ja, sukker skaber nogle forbindelser i hjernen, der kan gøre os unødigt sårbare og urolige, men det ved vi jo, og at masser af omega-olier er guld til hjernen. Hvis du har læst min Yummy Mummy-bog, ved du også, at det er guld, når du er gravid. Det skriver jeg mere om næste gang, du klikker ind.

Husk at vi holder efterårsferie i pavillonen i næste uge. Men vi sender naturligvis online-ordrer afsted til dig.

Tags: , , , , , ,

Denne artikel blev tilføjet oktober 15, 2017 i kategorien Ilovebeauty tips. Du kan skrive en kommentar til artiklen.

De er – også – virkelig gode for din hud!

14. februar 2017 - Artikel af Charlotte Torpegaard - 4 kommentarer.

Det er Valentines Day og jeg skulle måske skrive om bløde rosenlæber og krymmel med krymmel på. Men jeg er langt mere optaget af sundhed og af at få min krop og min energi tilbage i form (og vil du have bløde kysselæber, så kan jeg kun varmt anbefale dette), for krymmel er nu alligevel bedst, når kagen under er i orden. Flere af jer har spurgt på The Super Elixir, Elle MacPhersons kosttilskud, som jeg skrev om forleden. Jeg har selv været rigtig glad for det som et dagligt boost, men hele tiden haft den anke, at der er tilsat sødestoffer. Naturlige sødestoffer, men alligevel. Udover at påvirke smagen unødigt synes jeg også, at det efterlader en slags belægning, når man har drukket det, som jeg gerne var foruden. Derfor har jeg i stedet kastet min kærlighed på et andet ’super eliksir’ nemlig fra den engelske nutritionist Karen Newby, BSc Nutritional Medicine, der tror på devisen om, at kost er medicin og medicin er kost. Hun har skabt sine ‘blends’ ud fra de udfordringer, hun oftest ser i sin praksis, som generelt træthed og stress, søvnproblemer, hududfordringer eller udmattethed efter fx sport. Alle blends er skabt er kun de bedste økologiske ingredienser, certificeret af engelske Soil Association, Vegan Society og Vegetarian Society. Der er ikke tilsat nogen former for smagsgivere, konservering, sukker, stevia eller andet. Og det kan jeg rigtig godt lide. Jeg har dem på hylderne i min lille skønhedspavillon i Kongens Have og nu også lagt dem i skønhedswebshoppen, hvor du kan læse mere om dem lige her

Vi holder åbent i skønhedspavillonen onsdag, torsdag og fredag fra 11-17 i denne uge, så kig ned forbi, hvis du er på Kongens Have-kanter.

Beauty Elixir

Tags: , , , ,

Denne artikel blev tilføjet februar 14, 2017 i kategorien Hold øje med. Du kan skrive en kommentar til artiklen.