Jeg har en forkærlighed for matcha, som er den pulveriserede, grønne te med masser af antioxidanter. Jeg har tidligere serveret opskriften på en skummende, varm matcha-te her, men nu har jeg også fået en mere sommerlig version tilsendt fra Sing Tehus i København, hvor jeg ynder at nyde en matcha i ny og næ.
Nemlig en matcha-smoothie.
Den laver du sådan her (til et stort glas): Blend ½ glas vand og ½ glas sojamælk med 1 spsk. matcha med druesukker, 4 isterninger og ¼ banan. Servér med isterninger og drik straks.
PS: Jeg fik også opskriften på en matcha gin & tonic, som er perfekt til lune sommeraftener. Den følger fluks.
PPS: Vi har også matcha til huden – denne er en kæmpe bestseller hos os<<
Ingen Kommentarer